中式烹调师证书怎么报名?怎么考?

中式烹调师证书怎么报名?怎么考?西式烹调师证书怎么报名?怎么考?

中式烹调师是一个紧缺人才的职业,中国餐饮行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于我国一级城市到四级城市的分化太多,行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求在今后看来也会非常可观的。杭州也将烹调师(中式烹调师、西式烹调师)列为紧缺人才,积分落户高级可加40分。

中式烹调师职业介绍:运用煎、炒、烹、炸、滚、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料、进行加工,制作中式菜肴的人员。

中式烹调师就业前景:民以食为天,人们可以不出去旅游,可以不出去逛街,但是绝对不能不吃饭,这就导致了饮食行业一直最热门的行业之一,而中式烹调师也是饮食行业最重要的一个组成部分,所有美味的饮食都是靠中式烹调师制作出来的,不管是在酒店做中式烹调师,还是自己创业,中式烹调师的就业前景都是非常好的。

中式烹调师分为五个等级:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

中式烹调师、西式烹调师考证须知:
中级满20周岁,高级年满25周岁,技师年满30周岁,高级技师年满32岁。

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